Veneto Italië
Bleke strokleur. Zeer fris en intens. Aanhoudende pareling. Fruitige aroma's met de opmerkelijke geur van "golden delicious" appels.
Rebuli Spumante Extra Dry Rosé Glera, Rosso Veronese
0,75 l Rosato
Veneto Italië
Vernieuwend, jong en krachtig. Mooie roze kleur. Fijne en aanhoudende bubbels.
In de neus heerlijk fruitig met aroma's van zwarte vruchten. Delicaat en fris in de mond.
Rebuli Zero Grammi Prosecco,
0,75 l Bianco
Veneto Italië
Wit steenfruit met licht gekonfijte ondertoon in de neus. Beendroog en strak mondgevoel. Fijne en weelderige parel. De afdronk is smaakvol en lekker uitdrogend .. Wat al snel in een volgende slok uitmondt!
Mosel Duitsland
Mooie, heldere, lichtgele kleur. Stuivende neus met veel exotisch fruit als perzik, nectarine en limoen. Hints van gele bloesem en een fijn puntje honing. Zijn minerale karakter prikkelt direct de mond en de zintuigen. Droog maar wel lekker vet en filmend. De heerlijk lange en smakelijke afdronk is de beloning van dit verleidelijk en edel glaasje druivennat.
2024 Tenute Lombardo Unànime Grillo, Catarratto, Moscato
0,75 l Bianco
Sicilië Italië
Heldere lichtgele kleur. Evenwichtige blend van fruitige, florale en minerale toetsen. Perzik, appel, witte bloesem en een vleugje citrus in de mond. Smaakvol, verfrissend en elegant met een klein bittertje in de afdronk, typisch voor Catarratto.
2025 Unànime Grillo, Catarratto, Moscato
0,75 l Bianco
Sicilië Italië
Heldere lichtgele kleur. Evenwichtige blend van fruitige, florale en minerale toetsen. Perzik, appel, witte bloesem en een vleugje citrus in de mond. Smaakvol, verfrissend en elegant met een klein bittertje in de afdronk, typisch voor Catarratto.
Sicilië Italië
Intens rode kleur met paarse tinten. Heerlijke aroma's van rood fruit en kruiden, zoals bosvruchten, peper, viooltjes en de typisch zuiderse kruidigheid van Nero d'Avola. Cabernet zorgt voor meer fruit en geeft de wijn meer finesse. Lekker vol en rijp mondgevoel. Sappige, licht gekruide en aangename afdronk.
2023 Cantine Iorio Aglianico del Sannio Dop
0,75 l Rosso
Campania Italië
Mooie donkere en diepe rode kleur. Intense geur van rijp, rood en zwart fruit, acaibes, moerbei, aardbei, leder, peper en een vleugje kaneel. Robuust en gekruid. De vulkanische ondergrond verleent hem zijn typische minerale stijl en levendig karakter. Vlot en rond in de mond met een lange en weelderige afdronk. Stevige structuur.
PALMARES: Zilveren medaille Mundus Vini
2023 Cantine Iorio Sannio Barbera
0,75 l Rosso
Campania Italië
Diepe, donkere kleur die neigt naar paars. In de neus vinden we veel rijp fruit van kersen, braambessen, mon cheri en hints van violet en rode bloemen. In de mond wordt dit weelderige maar heerlijk milde karakter gewoon verder gezet onder begeleiding van fijne en zachte tannine. Lange, sappige finale die onweerstaanbaar naar meer doet verlangen.
2025 Cantine Iorio Falanghina del Sannio Dop
0,75 l Bianco
Campania Italië
100% Falanghina. Mooie, lichtgele kleur. Lekkere neus met veel bloemetjes en exotisch fruit. Volle, zonnige smaak en een heerlijk zacht karakter. De afdronk wordt gekleurd door een zacht kruidige toets. Milde aciditeit met voldoende fraîcheur.
2022 GRAND C Réserve Muscat
0,75 l Blanc
Elzas Frankrijk
Licht gouden kleur. Fruitige neus met een echt druivenaroma. Muscat geeft de sensatie alsof men van verse druiven aan het proeven is. Droog maar fruitig karakter met typische noties van Muscaat en exotische bloemen. Smaakvolle en frisse afdronk.
2024 GRAND C Réserve Pinot Gris
0,75 l Blanc
Elzas Frankrijk
Heldere kleur met mooie schittering. Rokerige neus met exotische fruitimpressies, een frisse en plantaardige toets van kardemom, vanille, abrikoos, peer, appel en een vleugje mandarijn en sinaasappelen. Mooie ronde en exotische mond. Een rijpe en lange afdronk.
2020 Bepin De Eto Vaiss - Extra Dry Spumante Millesimato
0,75 l Bianco
Veneto Italië
Glanzende strogele kleur met fijne, stuivende parel. Aroma's van perzik, nectarine, peer en een vleugje vers gebakken brood met op de achtergrond meer florale tonen zoals acacia. Extra dry gedoseerd. Opgelet: Dit wil eigenlijk zeggen dat hij eerder fruitig en licht zoetig overkomt! (Is dus niet gelijk aan Extra brut!!)
2020 Groote Post Varietal Range Riesling
0,75 l White
Darling Zuid-Afrika
Mooie, lichtgele kleur. Rijpe zoete, abrikozen, ananas en een puntje citrus in de neus. Meer florale en kruidige toetsen als jasmijn en gember blijven discreet op de achtergrond. Ook in de mond loopt deze balans tussen rijpe, zoetere tonen en een verfrissende aciditeit mooi verder. De afdronk is technisch droog maar neigt toch een beetje naar de zoete kant en blijft lang aanhouden.
2021 Groote Post Varietal Range Riesling
0,75 l White
Darling Zuid-Afrika
Mooie, lichtgele kleur. Rijpe zoete, abrikozen, ananas en een puntje citrus in de neus. Meer florale en kruidige toetsen als jasmijn en gember blijven discreet op de achtergrond. Ook in de mond loopt deze balans tussen rijpe, zoetere tonen en een verfrissende aciditeit mooi verder. De afdronk is technisch droog maar neigt toch een beetje naar de zoete kant en blijft lang aanhouden.
2024 Clos Romane Côtes du Rhône - Aemilia
0,75 l Blanc
Rhône Frankrijk
Mooie, heldere en zuivere kleur met licht, gouden accenten. Verfijnde, soepele en delicate neus van abrikoos en ananas, vermengd met een vleugje wijnbloesem.
In de mond is hij lekker rond. Perfect evenwicht tussen fruit en meer frisse tonen.
Een vleugje citrus kleurt de minerale afdronk en zorgt voor spanning en lengte.
2024 Clos Romane Côtes du Rhône
0,75 l Rouge
Rhône Frankrijk
Mooie, glanzende, diep, rode kleur met paarse schakering. Rijpe neus met veel donker fruit en fijne kruiden op de achtergrond. Lekker vol en soepel mondgevoel. Evenwichtig samenspel tussen rood fruit, zwart fruit, violet en noties van bieslook en koriander. In de finale komen impressies van pure chocolade naar voor. Zalvende, fluwelige tannine.
Landhaus MAYER ALKOHOLFREI Grüner Veltliner
0,75 l Weiss
Niederösterreich Oostenrijk
Bleke, licht gele kleur met groene nuances. Onmiskenbare neus van Grüner Veltliner. Frisse, opwekkende aroma's. Medium body met rijpe tonen van wit en geel fruit. De smaak is ietsje zoeter dan de klassieke versie maar wordt mooi in evenwicht gehouden door een verfrissende aciditeit. Ook de afdronk is iets lichter en zoeter maar blijft verrassend lang hangen voor een alcoholvrije versie.
Salento Italië
Donkere robijnrode kleur. Diepe neus van zwarte bessen, aardbeiconfituur, rozemarijn, kaneel, vanille en humus. Weelderig en zacht mondgevoel. Zonnige, sappige stijl met een lange innemende afdronk.
AWARDS: Gold Medal Berliner Wine Trophy, 97 points Luca Maroni
Salento Italië
Donkere robijnrode kleur. Diepe neus van zwarte bessen, aardbeiconfituur, rozemarijn, kaneel, vanille en humus. Weelderig en zacht mondgevoel. Zonnige, sappige stijl met een lange innemende afdronk.
AWARDS: Gold Medal Berliner Wine Trophy, 97 points Luca Maroni
Toro Spanje
Mooie donkerrode kleur. Intense neus met delicate florale toetsen en veel rood fruit dat zich als eerste manifesteert. Daarna volgen hints van vanille, zoethout en koffie. De smaak is lekker vol en tegelijkertijd verfijnd. De blend van Franse en Amerikaanse eik is mooi geïntegreerd en laat het weelderige fruit de bovenhand. De afdronk is medium tot lang.
Toro Spanje
Mooie donkerrode kleur. Intense neus met delicate florale toetsen en veel rood fruit dat zich als eerste manifesteert. Daarna volgen hints van vanille, zoethout en koffie. De smaak is lekker vol en tegelijkertijd verfijnd. De blend van Franse en Amerikaanse eik is mooi geïntegreerd en laat het weelderige fruit de bovenhand. De afdronk is medium tot lang.
Languedoc Frankrijk
Prachtige, zachte en delicate rosé kleur. Heerlijke neus van aardbeien en frambozen met een fijn toetsje kersen op de achtergrond. Fruitig en harmonieus geheel dat zich vlot en soepel laat genieten. In no time voelen we ons op vakantie of begint een verlangend gevoel ons toch te overvallen. Het zalig verleidelijke fruit zet zich in de afdronk door en laat je nog even nagenieten.
Languedoc Frankrijk
Prachtige, zachte en delicate rosé kleur. Heerlijke neus van aardbeien en frambozen met een fijn toetsje kersen op de achtergrond. Fruitig en harmonieus geheel dat zich vlot en soepel laat genieten. In no time voelen we ons op vakantie of begint een verlangend gevoel ons toch te overvallen. Het zalig verleidelijke fruit zet zich in de afdronk door en laat je nog even nagenieten.
2023 Claroscuro Uco Valley - Bodega de Arte Malbec
0,75 l Tinto
Mendoza Argentinië
Donkerblauwe tot paarse tonen. Donker fruit begeleid door opmerkelijk florale tonen (typisch voor de terroir van Vista Flores) en andere complexe tonen verkregen door de rijping. Door de koele jaargang vertaalt zich dit vooral in rozenaroma's. Typische Malbec kenmerken: Intens maar zacht en elegant. Lekker sappige afdronk.
Kunstwerk: Campeones eternos van Camilla Spampinato
Bordeaux Frankrijk
Diep robijnrood met paarse tinten. Mooie neus met een mengeling van vanille, zwarte kers en braam. Toetsen van geroosterd brood, vanille en bacon. Vol en gul in de mond met een mooie volheid. Minerale finale met een vleugje geroosterd brood.
PALMARES: gouden medaille Challenge International du vin France 2020
2023 Héritage Bordeaux Superieur
0,75 l Rouge
Bordeaux Frankrijk
Diep robijnrood met paarse tinten. Mooie neus met een mengeling van vanille, zwarte kers en braam. Toetsen van geroosterd brood, vanille en bacon. Vol en gul in de mond met een mooie volheid. Minerale finale met een vleugje geroosterd brood.
PALMARES: gouden medaille Challenge International du vin France 2020
Carnuntum Oostenrijk
Lichte rosé kleur. Rijp maar verfrissend kersenfruit met een zweempje van aardbei en granaatappel. De delicate fruittoetsen zijn perfect in evenwicht met zijn fijne structuur. Droog, zacht en smaakvol in de mond. De afdronk is vrij lang en laat je nog even nagenieten van zonnige zomerdagen.
Cachapoal Valley Chili
Deze Chileense Médoc-stijl past ook bij dezelfde klassieke keuken: gegrild rood vlees, rosbief, gerijpte ossenhaas, lamsvlees en stroganoff.
2022 Ciabot Cantalupo Nebbiolo
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Heldere kersenrode kleur. In de neus ontdekken we opgelegde krieken, rode bessen en hints van kruidnagel, kaneel en rozenblaadjes. Mooi evenwicht tussen het weelderige rode fruit en de eerder strakke structuur. Zonder het gewicht van een echte Barolo te etaleren vertoont hij toch de nodige klasse en lengte. Mooie introductie tot het zwaardere werk.
