WijnbouwerSendero Royal
Rioja - Spanje
Wat meer informatie over 'Sendero Royal'
Sendero Royal is gelegen in Aldeanueva de Ebro, een klein dorpje in Rioja Baja. Overtuigd van de intrinsieke kwaliteit van het domein en zijn wijngaarden besloot Gonzalo Ruiz Pastor de productie in eigen handen te nemen en zijn druiven niet meer te verkopen aan andere wijnboeren of Bodegas.
Er werd een moderne kelder en wijnmakerij aangebouwd en met behulp van buurman en oenoloog Rodriguez werd een smakelijk en hedendaags gamma aan wijnen gecreëerd. Ze beantwoorden volledig aan de hedendaagse noden en kwaliteitsnormen. Geen oubollige met hout kapot geslagen wijnen maar mooi onderbouwde en evenwichtige wijnen die, zonder de eigenheid en typiciteit van Rioja te verloochenen, ook internationaal hun mannetje staan.
Zijn wijngaarden zijn ook iets hoger gelegen dan gemiddeld in Rioja Baja en behoren tot de beste van de regio.
Waarom je Sendero Royal echt in huis wil hebben:
Geen oubollige met hout kapot geslagen wijnen maar mooi onderbouwde en evenwichtige wijnen
Er werd een moderne kelder en wijnmakerij aangebouwd & m.b.v. oenoloog Rodriguez werd een smakelijk gamma aan wijnen gecreëerd
Sendero Royal biedt wijnen aan die ook op internationaal vlak sterk hun mannetje staan
De heerlijke wijnen van Sendero Royal
:
2023 - Sendero Royal - Tempranillo Blanco - Tempranillo
Rode Wijn:
2016 - Sendero Royal - Reserva 24 meses en barrica - 80% Tempranillo - 20% Graciano
2021 - Sendero Royal - Crianza 14 meses en barrica - 80% Tempranillo - 20% Graciano
2023 - Sendero Royal - Tinto Joven - Garnacha
De wijngaarden van Sendero Royal
Het klimaat
De zomers zijn warm en droog, wat essentieel is voor de rijping van de druiven, terwijl de winters mild zijn. Deze klimatologische omstandigheden zorgen ervoor dat de druiven voldoende zonlicht krijgen om optimaal te rijpen, terwijl de koelere nachten bijdragen aan de ontwikkeling van frisse zuren.
De variëteit in het klimaat binnen de verschillende subregio’s van Rioja – Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Baja – biedt een breed scala aan microklimaten, waardoor Sendero Royal een diversiteit aan druivensoorten kan verbouwen en wijnen kan produceren met een complex smaakprofiel.
Het terroir
Het terroir van Rioja speelt een cruciale rol in de kwaliteit en het karakter van de wijnen van Sendero Royal. De regio heeft een gevarieerde bodemstructuur, variërend van klei-kalksteen en alluviale bodems tot ijzerhoudende klei. Deze diversiteit aan bodems biedt de ideale voorwaarden voor verschillende druivensoorten, zoals Tempranillo, Garnacha, Graciano en Mazuelo.
De klei-kalksteen bodems zorgen voor een uitstekende waterretentie en drainage, wat cruciaal is tijdens de droge zomers, terwijl de ijzerhoudende klei bijdraagt aan de diepte en structuur van de wijnen. Deze geologische rijkdom, gecombineerd met de juiste hoogte en blootstelling aan de zon, geeft de wijnen van Sendero Royal hun unieke karakter en complexiteit.
Wijnbouw in Rioja
Sendero Royal past traditionele en moderne wijnbouwtechnieken toe om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. De wijngaarden worden met zorg beheerd, waarbij duurzaamheid en respect voor de natuur voorop staan. Handmatige oogst zorgt ervoor dat alleen de beste druiven worden geselecteerd, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit van de wijnen. Sendero Royal maakt gebruik van zowel nieuwe als oude eikenhouten vaten voor de rijping, wat de wijnen extra complexiteit en diepte geeft.
Daarnaast wordt er veel aandacht besteed aan de vinificatieprocessen, waarbij moderne technologieën worden ingezet om de puurheid en expressie van het terroir in de wijn te behouden. Deze toewijding aan vakmanschap en innovatie zorgt ervoor dat elke fles Sendero Royal een authentieke weerspiegeling is van de rijke traditie en het uitzonderlijke terroir van Rioja.
